Gâteau aux pommes sain et facile

Gâteau aux pommes

Name: Gâteau aux pommes
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: gâteau
Ingredients: 3 oeufs; 2 cuillères à soupe de miel; 80 g de farine d'épeautre ou blé; 80 g de poudre de noisette ou amande; 5 g de levure chimique; 90 g de compote de pomme; 1 càc +/- Cannelle moulue selon les goûts; 3 pommes

Le labo de maman

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

3 oeufs

2 cuillères à soupe de miel

80 g de farine d'épeautre ou blé

80 g de poudre de noisette ou amande

5 g de levure chimique

90 g de compote de pomme

1 càc +/- Cannelle moulue selon les goûts

3 pommes

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Ce gâteau est sans beurre puisque j’ai utilisé de la compote et sans sucre raffiné car j’ai utilisé du miel. La poudre d’amandes apporte tout le moelleux à ce gâteau. Il est super facile à faire et adaptable suivant les saisons, tu peux varier le mariage des fruits. Je le fais de temps en temps et avec la poire, c’est également délicieux.

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Recette ajoutée le 23/09/21 - Mise à jour le 22/02/22 .

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Laurent Bazet

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