Entremet St Valentin à la myrtille et mousse de fromage blanc

Entremet Saint-Valentin

Name: Entremet Saint-Valentin
Total time: 30 min
Cuisine: coeur
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Laet's bake it

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un entremets un peu différent, pas rose ni rouge, mais bleu ciel auquel il a fallu associer un fruit dans les mêmes tons….pas de doute, la myrtille était de mise ! La mousse au fromage blanc contre le sucre du biscuit et tranche joliment avec le bleu violacé de la myrtille.

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Recette ajoutée le 14/02/18 - Mise à jour le 16/11/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Entremet Saint-Valentin

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Cœur croquant au chocolat dulcey et mousse pralinée.

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