Name: Tresse feuilletée au jambon, chèvre et olives
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: tresse feuilletée
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 25 cl de lait; 25 g de beurre; 3 cuil. à soupe de farine; muscade moulue; 100 g de jambon en dés; 1/2 bûche de chèvre; une poignée d'olives noires dénoyautées; 1 jaune d'œuf pour la dorure

Tresse feuilletée au jambon, chèvre et olives

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 pâte feuilletée

25 cl de lait

25 g de beurre

3 cuil. à soupe de farine

muscade moulue

100 g de jambon en dés

1/2 bûche de chèvre

une poignée d'olives noires dénoyautées

1 jaune d'œuf pour la dorure

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faire fondre le beurre dans une casserole à fond épais, ajouter la farine et mélanger à l'aide d'un fouet.

2 Ajouter le lait en un mince filet et mélanger au fouet jusqu'à ce que le mélange épaississe.

3 Rectifier l'assaisonnement et ajouter une pincée de noix de muscade.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une jolie tresse feuilletée au jambon, fromage de chèvre et olives noires qui sera parfaite pour accompagner une salade verte

Voir la recette

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Recette ajoutée le 01/05/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tresse feuilletée au jambon, chèvre et olives

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Marie Food Tips pour accompagner la recette Feuilleté saumon et poireaux.

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