Simple et rapide à réaliser, cette chatchouka au bœuf associe oeufs et boeuf haché à une base composée de poivrons et de tomates parfumés au cumin et à la coriandre
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Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.
Direction le Maghreb et le Moyen-Orient avec ces boulettes de viande épicées.
Une délicieuse façon de profiter encore des légumes d'été.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La p'tite cuisine de Pauline pour accompagner la recette Couscous express au curcuma et aux herbes.
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