Un poisson souvent considéré à tort de deuxième catégorie qui révèle tout ses arômes dans une recette aux couleurs et saveurs du Sud.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Monbeaupoisson pour accompagner la recette Maquereaux au paprika et piment de Cayenne.
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