Entre deux couches de pâte brisée, on place des dés de citrouille, des oignons coupés fin, du persil et un bon assaisonnement. Un coeur fondant dans une croûte dorée et croustillante que j'ai décorée avec des motifs découpés dans les chutes de pâte.
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Pour un bon repas de fête... croûte que croûte !
La soupe à la citrouille partage également ces recettes.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.
Deux ronds de pâtes qui nous cachent une garniture salée ou sucrée.
Destinée à recevoir une garniture humide, c'est la pâte idéale des quiches, tartes et croustades.
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On se régale en compagnie de Kansas - Dust in the Wind
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