Pour changer de la traditionnelle purée de pois cassés et du potage saint-Germain, j'ai imaginer de présenter les pois cassés en terrine.
Voir la recetteLa Machine à Explorer partage également ces recettes.
Terrine de joues de lotte aux petits légumes ou aspic de joues de lotte.
Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
Voici quelques recettes gourmandes et faciles à réaliser.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Gourmicom pour accompagner la recette Tajine de poulet aux kakis.
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0