Fusilli à la crudaïola

Pesto vert au basilic et pesto rouge aux tomates confites.

Touchez pas au grisbi !

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Sachez choisir l'huile qui saura mettre en valeur vos plats salés.

Pesto rosso, alla genovese et autres déclinaisons qui ne manquent pas de saveur.

Chaque huile a un goût et une utilisation spécifiques.

Vous allez adorer cette chapelure typique de la cuisine japonaise, légère et bien croustillante.