Une recette facile et très rapide comme la faisait ma grand-mère.
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Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.
Pied, queue, foie, ris, rognon font partie intégrante de la cuisine française.
C'est fou le nombre de bons petits plats préparés avec de la sauce tomate, alors faites la vous même, vous y gagnerez !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Rognons d'agneau flambés et crème de moutarde.
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