1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Mousse au coulis de cassis
Mousse au coulis de cassis
Mousse au coulis de cassis

Mousse au coulis de cassis

kilometre-0 kilometre-0

Quelques mots sur cette recette

Un dessert léger qui plaira beaucoup à vos invités ^^.

Voir la recette
amuse-bouches cassis cuisine facile cuisine légère cuisine santé dessert entremets framboises fruits rouges mousse verrines
Recette ajoutée le 11/04/17 .

D'autres recettes du même Gourmet

kilometre-0 partage également ces recettes.

Gâteau brioché aux pommes
Gâteau brioché aux pommes
Vous pouvez faire vos levées de pâte soit dans un four à 30°, soit dans une pièce plus chaude (exemple de la salle de bain), soit dans un lit sous les couvertures comme autrefois.
Tarte aux poires et aux noix
Tarte aux poires et aux noix
Au lieu de marier la poire avec des classiques (chocolat, amandes, pistaches...), j'ai mis des noix. Les gourmands pourront ajouter une glace à la vanille ou une chantilly.
Lemon curd, crème au citron
Lemon curd, crème au citron
C'est très facile à faire. Vous pourrez l’utiliser dans des biscuits creux, sur une tarte, en garniture de bûche….

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Soufflé glacé aux fruits rouges
technique
Soufflé glacé aux fruits rouges

Un soufflé glacé au cassis un peu vintage et à la présentation impeccable !

Magret de canard sauté au vinaigre de framboise
technique
Magret de canard sauté au vinaigre de framboise

Et moutarde au cassis. Avec un fumage rapide à l'assiette avant le service.

Conseils et organisation d'un buffet réussi
pratique
Conseils et organisation d'un buffet réussi

Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

Idées de repas économiques
pratique
Idées de repas économiques

Entrée, plat, dessert... il y a des économies à faire à chaque repas !

Charlotte for ever
recettes
Charlotte for ever

Un classique de la pâtisserie française déclinable au fil des saisons.

Desserts et goûters à la vapeur
recettes
Desserts et goûters à la vapeur

La cuisson vapeur n'est pas réservée qu'aux légumes.

Tu sais ce qu'il te dit le cassis ?
recettes
Tu sais ce qu'il te dit le cassis ?

Profitons de sa saison très courte pour parfumer plats salés et sucrés.

Le tiramisu ou l'île flottante version l'italienne
recettes
Le tiramisu ou l'île flottante version l'italienne

Un dessert italien qui comme son nom l'indique remonte le moral.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mousse au coulis de cassis

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La Femme à Tête de Chou pour accompagner la recette Galette des rois à la mousse de marrons.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0