On emploie les farines la plupart du temps pour faire des galettes mais on peut les utiliser à la place des farines de froment. Cela donne un côté beaucoup plus rustique aux desserts et conviendra aux régimes sans gluten
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Petit dessert rapide, à la commande. Il marie les saveurs de notre enfance avec sophistication.
Crêpes salées à la farine de sarrasin garnies d'oeufs brouillés, de champignons sautés et de jambon cru.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Sans gluten, la farine de sarrasin ne sert pas qu'aux fameuses galettes.
Un basique de la pâtisserie qui peut servir de base à des gâteaux plus élaborés.
Une préparation italienne qui s'invite dans des recettes salées et sucrées.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Gourmand Croquant pour accompagner la recette Baba à l'italienne.
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