Je revisite le boudin en mode printanier. On le marie souvent avec des pommes mais on peut aussi ajouter des légumes de printemps comme les petits pois. Remarquez, ce qui marche avec les boudins fonctionne aussi avec les saucisses. Il parait qu'associé aux pommes, le boudin fixe le fer dans l'organisme. Si jamais vous en manquez !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Eva Torocoro pour accompagner la recette Muffins double chocolat sans beurre.
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