Sucré, Sablé partage également ces recettes.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Le caramel agrémente une pâtisserie, nappe un flan ou se transforme en bonbons.
Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.
Une technique culinaire qui s'invite dans de nombreuses recettes.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Perle en sucre pour accompagner la recette Tatin mangue citron vert.
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