Oeufs de Pâques à la mousse au chocolat

J’adore parler cuisine, et on me partage parfois de délicieuses recettes que je ne peux pas m’empêcher de tester… voici donc la recette de ma voisine Brigitte : les biscuits à l’orange et aux pépites de chocolat. Ces petits biscuits sont comme des mini-cookies et ils sont vraiment divins ! Une fois qu’on a goûté, il est difficile de s’arrêter…

Si vous aimez les framboises et le chocolat, vous allez ADORER cette tarte. Elle est ultra simple à faire, et sans sucre ajouté ! La tarte est parfaitement équilibrée entre le goût sucré du chocolat et la douceur des framboises, avec une point d’acidulé ! C’est fondant et croquant grâce à la pâte sablée. Le gros point fort de cette recette, c’est qu’il ne faut pas beaucoup d’ingrédients. En bonus, vous pouvez utiliser des framboises surgelées, ce qui vous permettra de réaliser cette délicieuse tarte toute l’année.

Les roses des sables, gourmandises incontournables de mon enfance… que j’ai finalement décliné dans une version très originale à base de chocolat blanc, thé matcha et amandes grillées. Les roses des sables aux amandes et thé matcha sont une idée parfaite pour accompagner le thé ou le café ! Pour cette recette, j’ai utilisé des pétales de céréales à base de riz, blé et orge. Ils apportent plus de croustillant que les classiques corn flakes et un peu de fibres.