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[WOK] Poulet Paprika au riz et légumes sautés
[WOK] Poulet Paprika au riz et légumes sautés

[WOK] Poulet Paprika au riz et légumes sautés

john john
Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
2 Escalopes de poulet
Paprika
Riz
Huile d'olive
Sel
1 Oignon
1 Poivron rouge
1 Courgette
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

11. Couper les escalopes de poulet en aiguillettes puis reserver.
22. Ciseler l'oignon puis réserver.
33. Couper le poivron rouge en petit dés après l'avoir épluché, puis réserver.
44. Couper la courgette en petits dés puis réserver.
55. Placer le wok à feu vif et y verser un filet d'huile d'olive.
66. Saisir les aiguillettes de poulet puis ajouter le paprika.
77. Une fois le poulet saisi, réserver.
88. Déposer l'oignon ciselé accompagné d'un filet d'huile d'olive. Saler.
99. Après 1 min de cuisson, ajouter le poivron coupé en dés.Saler.
1010. En fin de cuisson, ajouter la courgette qui demande très peu de temps. Saler.
1111. Puis ajouter les aiguillettes de poulet et le riz préalablement cuit à l'eau salé.
1212. Faire cuire le tout 1 à 2 min puis servir.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

À la recherche d'une recette de poulet pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

poulet sauté volailles wok
Recette ajoutée le 08/02/13  -  Mise à jour le  28/05/13 .

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