Pâtes Tofarella boscaiola

Tofarella boscaiola

Name: Tofarella boscaiola
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine italienne
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Jackie

Quelques mots sur cette recette

Une délicieuse découverte que ces Tofarella boscaiola. Des petites pâtes en forme de petit coquillage, courtes, différentes de conchiglioni qui elles sont beaucoup plus grosses puisque l’on peut les farcir. Cette recette est absolument délicieuse, vin blanc et crème apportent une délicate saveur.

Voir la recette

charcuterie crème cuisine italienne cuisine méditerranéenne fromages italiens jambon olives olives noires parmesan produits laitiers pâtes vin vin blanc

Recette ajoutée le 29/08/22 - Mise à jour le 13/11/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tofarella boscaiola

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Pizza à la poêle, chèvre, mozzarella, poivron, tomates cerises et origan.

YouTube

Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !

D'autres recettes du même Gourmet

Jackie partage également ces recettes.

Orechiettes aux légumes d’été

Des orechiettes aux légumes d’été que j’ai préparées avec mes dernières courgettes qui donnent encore et les dernières tomates cerises jaunes et rouges qui me font la joie de mûrir et les vertes je les ai préparées en pickles. J’adore ces petites pâtes qui sont originaires des Pouilles et du Basilicate.

Noix de St-Jacques à la coulée d'érable aux pacanes

En ce moment au Québec, c’est la période des sucres, c’est à dire la récolte du jus d’érable dans les érablière avec la montée de la sève pour réaliser ensuite le sirop d’érable.

Pizza spirale

Une pizza spirale, un look un peu particulier qui ne déplaira pas aux puristes bien au contraire.

Commentaires

Voir aussi

En France on aime la cuisine italienne ! Noms et tailles des bouteilles de vins Comment remplacer l'alcool en cuisine ? Les différents types d'alcools utilisés en cuisine Faire sa pizza soi-même Succombez à l'appel des coquillettes

Plus de recettes d'autres Gourmets

Spaghetti à la boscaiola de Elise dit à table

Pâtes à la boscaiola de Simple & gourmand

Pizza boscaiola de La conque d'or

Penne à la boscaiola de Made in cooking