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Minis St-Honorés de foie gras, gelée de pomme et pain d'épices : un apéritif de fête
Minis St-Honorés de foie gras, gelée de pomme et pain d'épices : un apéritif de fête

Minis St-Honorés foie gras et gelée de pomme

Difficulté moyenne
Préparation : 20 min Cuisson : 10 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Des minis St-Honorés foie gras et gelée de pommes pour un apéritif festif et raffiné. Des amuse bouches très simples à réaliser car la plupart des éléments qui composent ces bouchées peuvent se préparer à l’avance et être congelés.

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Recette ajoutée le 03/01/23  -  Mise à jour le  06/11/23 .

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