Cette recette de douillons de poires farcis à la crème de Bresse AOC et à la poudre de noisettes est absolument délicieuse. Tout le monde connait les fameux douillons ; cette fois j'ai choisi de les réaliser avec des poires à la place des pommes.
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Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef.
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