gâteau fruité et doux au savoureux goût de poires Beurré Durondeau et d'amandes, relevé par la note florale et fraiche de la gelée d'hysope.
Voir la recetteIsabelle partage également ces recettes.
Petit dessert rapide, à la commande. Il marie les saveurs de notre enfance avec sophistication.
Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
Quand elle est bien faite ! A la crème d'amande, à la frangipane, aux marrons, vegan ou sans gluten.
Guyot, Passe-Crassane, Beurré Hardy, Comice, Williams... plus de 1500 variétés !
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Thé aux amandes.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0
