Le toum est une succulente crème d'ail libanaise à la texture aérienne. Un véritable délice pour accompagner les viandes grillées.
Voir la recetteLe beurre d'ail se plaira sur une viande grillée, avec des escargot ou sur de simple croûtons passés au four.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Julea Cuisine pour accompagner la recette Meringues à l'eau de rose et à la pistache.
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