Baklava ou baklawa est une pâtisserie orientale d'origine ottomane ou turque .
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Un gâteau on ne peut plus classique : 3 couches de pâte feuilletée, 2 couches de crème pâtissière et un glaçage.
Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.
Makrout, baklawa ou griwech pour un goûter gourmand ou pour célébrer l'Aïd.
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Une belle recette qu'on s'empresse de réaliser en compagnie de Iggy Pop - Isolation
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