1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Velouté de topinambours
Velouté de topinambours
Velouté de topinambours

Velouté de topinambours

Quelques mots sur cette recette d'entrée

À la recherche d'une recette de topinambour pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Voir la recette
Recette ajoutée le 22/05/12  -  Mise à jour le  04/12/13 .

D'autres recettes du même Gourmet

Gourmandise sans frontieres partage également ces recettes.

Velouté de lentilles corail et patate douce au curry, éclats de pop corn
Velouté de cèpes
Ajo blanco, velouté froid espagnol aux amandes

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Salade de rougets et topinambours confits
Salade de rougets et topinambours confits

Une vraie salade de caractère !

Langouste en sabayon
Langouste en sabayon

Sur un écrasé de pommes de terre et topinambours à la truffe.

Les topinambours au goût du jour !
Les topinambours au goût du jour !

Son délicat goût d’artichaut vous fera oublier sa texture un peu rustique.

Et si on mettait doubeurre dans les épinards ?
Et si on mettait doubeurre dans les épinards ?

La courge butternut a un nom qui évoque la douceur de sa texture.

Topinambour mon amour
Topinambour mon amour

Oubliez vos a priori, découvrez un légume riche en saveurs !

Moins de calembours, plus de topinambours !
Moins de calembours, plus de topinambours !

Un légume oublié qui revient sur le devant de la scène.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0