1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Les tripoux
Les tripoux d'Auvergne
Les tripoux d'Auvergne

Les tripoux

Quelques mots sur cette recette

Envie de découvrir une spécialité ancestrale auvergnate? Réalisez cette recette de tripoux ou tripes farcies mijotées de longues heures.

Voir la recette
Recette ajoutée le 28/10/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

épicétout partage également ces recettes.

La potée auvergnate
La gouère
Cakes des Hautes Chaumes myrtilles et Fourme d’Ambert

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Cuisine française traditionnelle
Cuisine française traditionnelle

Connaissez-vous bien vos classiques ?

Foie de veau
Foie de veau

Le foie de veau fait partie des abats rouges.

Réussir la volaille de noël
Réussir la volaille de noël

A noël, la volaille a les faveurs d'une majorité de familles.

La démarche HACCP
La démarche HACCP

Le principe, les contrôles et les outils avec notre partenaire HYGIPLUS

Recettes saines et rapides sans se mettre la pression
Recettes saines et rapides sans se mettre la pression

Économisez du temps et de l'énergie avec la cuisson sous pression.

La blanquette, on ne s'assoit pas dessus !
La blanquette, on ne s'assoit pas dessus !

Une blanquette de veau, de dinde ou de poisson pour réchauffer et réconforter.

Il était une fois dans la ville de Foix...
Il était une fois dans la ville de Foix...

De volaille, d'agneau, de veau ou même de poisson, le foie fait partie des abats les plus consommés.

Plus de recettes

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0