C'est une recette facile à réaliser qui est esthétique du fait du double cerclage (carré pour l'écrasé de pommes de terre et rond pour les pousses d'épinards).
C'est un montage d'écrasé de pommes de terre, d'épinards et de saumon fumé
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Recettes du Chef pour accompagner la recette Choux de Bruxelles rôtis et laqués.
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