Fantastik chocolat, érable et noix de pécan

Galette des rois English version

Name: Galette des rois English version
Total time: 30 min
Cuisine: galette
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

delf745

Quelques mots sur cette recette

Crème d’amandes au citron confit : l'acidité du citron combiné à la douceur de l'amande.

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agrumes amandes chandeleur citron fruits secs fêtes galette épiphanie

Recette ajoutée le 08/01/16 - Mise à jour le 13/04/19 .

Accord mets et musique

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Le pithiviers, festonné comme il se doit et garni de crème d'amandes. Ce qui différencie le Pithiviers feuilleté des galettes c’est donc cette crème d’amande, et non pas une frangipane, mais aussi le festonnage des bords et la décoration sur le dessus.

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