Name: Millefeuilles d'aubergine au chèvre et au miel
Total time: 30 min
Cuisine: millefeuille
Ingredients: 1 aubergine de belle taille, coupées en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur - Sel & poivre - Huile d'olive - 200g de chèvre - 1 poignée de noix - Thym ou Herbes de Provence - 2 gousses d'ail, coupées finement - Chili en poudre - Miel liquide

Millefeuilles d'aubergine au chèvre et au miel

Del's cooking twist

Ingrédients

1 aubergine de belle taille, coupées en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur - Sel & poivre - Huile d'olive - 200g de chèvre - 1 poignée de noix - Thym ou Herbes de Provence - 2 gousses d'ail, coupées finement - Chili en poudre - Miel liquide

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180°C. Couper les aubergines en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur. Les saler légèrement sur chaque face et les placer sur du papier sopalin pour les faire dégorger. Déposer les rondelles d'aubergine sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.

Quelques mots sur cette recette

Irrésistibles millefeuilles d'aubergine au chèvre et au miel à la fois tendre et fondants

Voir la recette

aubergines cuisine santé cuisine végétarienne fromage fromage de chèvre fruits secs légumes fruits miel millefeuille noix produits laitiers pâte feuilletée inversée régime sans gluten sucre

Recette ajoutée le 27/08/16 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Millefeuilles d'aubergine au chèvre et au miel

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Graine de faim kely pour accompagner la recette Millefeuilles façon forêt noire.