Name: Cocktail de Vouvray à la lavande et crème de mûres
Total time: 30 min
Cuisine: vin blanc
Ingredients: 140g de mûres - 120 ml de sirop d'érable ou d'agave - 60 ml de vodka - 1 cuil. à soupe de lavande fraîche ou sèche (les pétales seulement) - 2 bouteilles de Vouvray (ou autre pétillant type Champagne)

Cocktail de Vouvray à la lavande et crème de mûres

Del's cooking twist

Ingrédients

140g de mûres - 120 ml de sirop d'érable ou d'agave - 60 ml de vodka - 1 cuil. à soupe de lavande fraîche ou sèche (les pétales seulement) - 2 bouteilles de Vouvray (ou autre pétillant type Champagne)

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Verser les mûres dans une petite casserole à fond adhésif et porter à ébullition avec le sirop d'érable et la vodka, en écrasant les mûres à la cuillère pendant la cuisson, environ 5 minutes. Ajouter les pétales de lavande et laisser mijoter une minute. Retirer du feu et passer au chinois pour retirer les graines.

Quelques mots sur cette recette de cocktail

Le cocktail parfait, élégant, original et estival !

Voir la recette

boissons champagne cocktails cocktails au champagne cocktails au vin fleurs fruits rouges lavande mûres vin vin blanc

Recette ajoutée le 13/07/17 - Mise à jour le 26/03/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cocktail de Vouvray à la lavande et crème de mûres

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Tripes au vin blanc Muscadet.