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Pancakes aux épinards et beurre au citron vert, une recette de Yotam Ottolenghi
Pancakes aux épinards et beurre au citron vert, une recette de Yotam Ottolenghi

Pancakes aux épinards et beurre au citron vert

Quelques mots sur cette recette

Ces pancakes aux épinards et beurre au citron vert qu’ottolenghi appelle « green pancakes ou pancakes verts » sont trop trop trop bons. Faciles à faire, parfaits pour un brunch ou pensez à en faire des blinis et les servir avec du saumon fumé, une petite quenelle de sour cream ou pas, des oeufs de saumon « caviar rouge » et pour finir quelques feuilles d’aneth. Croyez – moi ça fera un apéro de restos de luxe.

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Recette ajoutée le 03/05/24  -  Mise à jour le  06/05/24 .

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