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Boeuf haché maison aux fines herbes
Boeuf haché maison aux fines herbes

Boeuf haché maison aux fines herbes

Facile

Quelques mots sur cette recette

Hamburger à l'ancienne. Du bon boeuf fermier, haché ou coupé au couteau, mélangé à de bonnes fines herbes fraîches et voici le véritable hambourger original...

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Recette ajoutée le 26/05/15  -  Mise à jour le  12/04/18 .

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