1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Vidéos>
  4. L'Abricotier

L'Abricotier

Difficile

Quelques mots sur cette recette de dessert

L'Abricotier, avec une mousse amande, un biscuit citron vert et un vrai gout d'abricot. Un entremets individuel raffiné que j'adore !!

Voir la recette
Recette ajoutée le 11/09/20 .

D'autres recettes du même Gourmet

Cuisine d'Aubéry partage également ces recettes.

L'Entremets chocolat palet d’or de Thomas Keller
Le Coussin Chocolat Orange Grand Marnier
Le Flocage

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Lemon curd
Lemon curd

En l'occurence il s'agit plutôt d'orange curd !

Mousse vanille
Mousse vanille

Un pari texture

Degrés de cuisson du sucre
Degrés de cuisson du sucre

De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.

Réussir vos confitures et gelées
Réussir vos confitures et gelées

Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.

Les mousses ou l'art de buller !
Les mousses ou l'art de buller !

Une mousse légère à décliner selon vos envies et les saisons.

Sublimes limes
Sublimes limes

Quelques gouttes suffisent à la lime pour parfumer plats et desserts.

Pas un zeste !
Pas un zeste !

Ze suis pressé...

Mousses et bavarois : nos coups de coeur du BAC !
Mousses et bavarois : nos coups de coeur du BAC !

Des desserts qui requièrent de la technique pour un résultat époustouflant.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0