Name: Filets de poulet aux légumes du soleil
Total time: 30 min
Cuisine: poulet
Ingredients: 4 filets de poulet; 2 grosses tomates; 1 oignon; 1 courgette; huile d'olive; sel (poivre); quelques brins de ciboulette (facultatif)

Filets de poulet aux légumes du soleil

Cuisine-Blog

Ingrédients

4 filets de poulet

2 grosses tomates

1 oignon

1 courgette

huile d'olive

sel (poivre)

quelques brins de ciboulette (facultatif)

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Préparation de la recette

1Pelez l'oignon et la courgette et coupez-les en morceaux ainsi que les tomates.

2 Faites revenir les morceaux dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, puis laissez cuire à feu doux environ 20 minutes en remuant de temps en temps, pour faire réduire les légumes.

3 Dans une autre poêle, faites cuire à part les blancs de poulet avec un peu d'huile d'olive (2 à 3 minutes sur chaque face, selon l'épaisseur, jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer).

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Vous voulez essayer la recette de filets de poulet aux légumes du soleil ? Laissez-vous guider par cette recette de légumes et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

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cuisine végétalienne légumes poulet volailles

Recette ajoutée le 14/10/14 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Filets de poulet aux légumes du soleil

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La soupe à la citrouille pour accompagner la recette Tourte au poulet.