C’est la salade d’oranges de Paul Bocuse.
Un peu de temps pour la préparer mais quel bonheur dans l’assiette.
Des oranges pelées à vif et un peu de sirop de grenadine…
On la savoure toute seule, avec quelques biscuits
ou encore avec mon moelleux à l’orange.
Pour profiter de la saveur des fruits, servez frais mais pas glacé.
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Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Pour profiter de la saveur des fruits, servez frais mais pas glacé.
Il parfume agréablement le poisson, les fruits de mer et les viandes blanches.
Le jus d'orange est consommé aussi bien au petit déjeuner que dans un plat salé.
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