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Terrine de légumes (courgettes, tomates, aubergines...)
Terrine de légumes (courgettes, tomates, aubergines...)

Terrine de légumes

Quelques mots sur cette recette

En été, j'aime profiter des légumes de saison : courgettes, tomates, aubergines... Récemment, j'ai préparé un tian provençal et aujourd'hui je publie la recette d'une terrine de légumes, dont les ingrédients sont à peu près identiques, mais le plat est différent quand-même.

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Recette ajoutée le 12/09/23  -  Mise à jour le  13/09/23 .

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