Gâteau yaourt aux abricots secs

Ce chutney est un bon compagnon pour vos foies gras.

Cuisson du foie gras au torchon, par pochage.

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.

Il se grignotent tels quels et intègrent à merveille de nombreuses recettes.

Et pourquoi pas des amandes ailleurs que dans les galettes ?

Un basique de la pâtisserie qui peut servir de base à des gâteaux plus élaborés.

Un régime alimentaire qui privilégie les produits bios, non transformés et crus.