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La vraie recette des œufs mimosa classique
La vraie recette des œufs mimosa classique

Oeufs mimosa classique

Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
8 œufs. 1 bol de mayonnaise maison. Persil ou ciboulette pour la présentation. Pour préparer la mayonnaise maison : 1 jaune d'œuf. 1 cs de moutarde. 1 filet de jus de citron. Huile-Sel-poivre.
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faire cuire les œufs à l'eau bouillante salé pendant 10 minutes, les refroidir et les écalez.
2Découpez en deux chaque œuf dur sur leur longueur, enlever le jaune et réservez.
3Préparez une mayonnaise maison en commençant par déposer un jaune d'œuf dans un saladier puis une bonne cuillère à café de moutarde et mélangez.
4Suite de la recette des oeufs mimosa classique sur le blog

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Recette traditionnelle des œufs mimosa classique. Recette facile et délicieuse.

Voir la recette
cuisine facile entrée fleurs mimosa oeuf Pâques
Recette ajoutée le 09/12/21 .

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