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Tarte au citron meringuée revisitée
Tarte au citron meringuée revisitée

Tarte au citron meringuée revisitée

Chachou à la crème Chachou à la crème

Quelques mots sur cette recette

L'acidité des agrumes contrebalancée par la douceur de la meringue.

Voir la recette
acidulé agrumes biscuits blanc d'oeuf citron dessert farinages meringue sablés tarte
Recette ajoutée le 11/12/15 .

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La Key lime pie, ou tarte au citron vert est composée d'une base de biscuits brisés et d'une crème au citron vert. Deux écoles s'affrontent entre mettre une meringue ou une chantilly sur le dessus. Je me suis dit que la chantilly pouvait casser l'acidité du citron vert et c'est vrai que les 2 matchent bien !
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Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte au citron meringuée revisitée

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Papilles à l'affut pour accompagner la recette Tarte au Toblerone.

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