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Le biscuit Joconde du Chef Pâtissier Philippe Urraca
Le biscuit Joconde du Chef Pâtissier Philippe Urraca

Le biscuit Joconde de Philippe Urraca

Quelques mots sur cette recette

La recette du chef Philippe Urraca, meilleur ouvrier de France et chef Pâtissier réputé. Il s'agit d'une recette classique de la gastronomie française que l'on peut utiliser dans divers desserts comme par exemple l'Opéra ou le framboisier...

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Recette ajoutée le 28/03/18  -  Mise à jour le  21/02/23 .

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