Une recette rapide à faire et avec très peu d’ingrédients. Il s’agit d’une crème d’avocat et d’une crème de betterave à la crème fraîche de chèvre Chavroux. On peut la proposer en apéritif avec au choix des bâtonnets de légumes (carottes, concombre…), des crackers ou du pain tout simplement.
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Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
A l'apéritif, en base de tartines ou sur un buffet froid, il fera l'unanimité !
Une brandade sans pomme de terre à servir à l'apéritif avec quelques croûtons grillés
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Des recettes acidulées pour tirer le meilleur de ce superbe agrume.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Ketchup de betteraves au Xérès.
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