Une recette alcaline simple, facile à faire, gourmande et rassasiante ! ;-)
Elle peut être réalisée en version végétarienne, sans les lardons, en ajoutant un œuf poché sur la recette.
Les saveurs et textures de la courge et des châtaignes s'harmonisent très bien. C'est succulent !
Cette recette alcaline possède aussi de nombreux atouts santé et soutient notre équilibre acido-basique.
Les courges, les oignons et les châtaignes sont des fruits et légumes d'automne qui possèdent des nutriments dont notre corps à besoin en ce moment.
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Pendant la cuisson on a tout le temps de s'écouter Pink Floyd - Shine On You Crazy Diamond et beaucoup d'autres !
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