J'ai fait encore un tour chez Bernard.
C'est une recette qui m'a fait craqué , niveau visuel.
Puis, après c'est au goût, que j'ai complément fondu.
J'adore, le côté croquant des cacahuètes, enrobé d'un caramel un peu salé.
Visuellement, j'ai pensé à la nougatine.
D'ailleurs, je vais sûrement m'en refaire.
Le petit truc, c'est qu'il faut vite l'étaler, sur la feuille de papier sulfurisé.
Ça devient rapidement compact.
Une Petite Faim partage également ces recettes.
Le miel parfume subtilement aussi bien vos plats sucrés que sucrés-salés.
Salé, demi sel ou doux, difficile de s'en passer en cuisine et en pâtisserie.
Excellent conservateur, le sel est également indispensable en cuisine.
Vous l'aimez déjà en pâtisserie... découvrez-le aussi en cuisine !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par 61 Degrés pour accompagner la recette Macaron à la mousse de foie et à la lavande.
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