Lait concentré sucré maison

Coucou mes gourmands. Aujourd'hui vous n'aurez pas une recette mais une base qui risque de bien vous aidez en cas de pénurie de lait concentré sucré. Il vous faut du lait, du sucre et du beurre. Comptez 3h. petites heures de repos et voilà du lait concentré sucré maison, qui vaut la version du commerce. C'est tout aussi bon et prend à peine 20min. à le réaliser. La texture et le goût sont quasiment identique. Parfait pour un dépannage. Bonne journée à tous.

Donc voilà, j'ai réaliser de la confiture de lait. Évidemment il y en a dans les commerces, mais je suis du genre curieuse, donc obliger d'essayer. Je surf sur la toile, là je vois plusieurs façon de faire, donc j'ai fais 3 choix pour la réaliser. Cette version me plaît bien, la texture, le goût ressemble bien aux confitures du commerce, pour cette fois. Pour les autres versions, je les mettrai en ligne, quand j'aurai des recettes à base de confiture de lait ou pour napper mes crêpes, gaufres miam miam. Préparation simple, le temps de la cuisson semble un peu longue, mais ça en vaut la peine. Quantité obtenue, environ 500g.

Quand je vois des pommes qui traînent dans ma cuisine, je ne réfléchis pas très longtemps, j'ai envie qu'elles finissent dans un gâteau. A la maison, j'en fais très souvent pour notre goûter. Un bon gâteau aux pommes au lait concentré. Il est hyper moelleux, curieusement pas si sucré que je pensais et pourtant il y a la dose de lait concentré. Les pommes sont tellement fondantes dans ce gâteau, vraiment un régal et si simple à faire. Alors avec ce froid, une petite part pour moi avec un bon chocolat chaud, j'appelle ça, se faire un bon goûter.