Confiture de mûres

Des pâtes de fruits aux mûres. Je n'attends pas, Noël, pour me faire plaisir, non mais... Le côté fondant, sucré et fruité, un vrai délice. Je me fais plaisir, avec mon petit café. Le soir, devant un bon film, 2 / 3 pâtes de fruits. Emmitouflé dans un grand plaid. Voilà, les petits plaisirs de la vie, qui n'ont pas de prix.

Les mirabelles sont enfin, dans les rayons. Elles sont savoureuses et goûteuses. Le petit truc, c'est qu'il faut qu'elles soient bien mûres. Elles seront plus sucrées. Donc, une confiture aux mirabelles, s’impose. Qui entre nous, est à tomber. Pour le petit déjeuner, c'est toujours un plaisir de manger sa confiture.

Je commence à bien m'amuser à faire des confitures. Après, ma Confiture De prunes Rouge, qui était un pur régale. Maintenant, j'ai voulu en réaliser, avec de bons fruits, qui se mélangent à la perfection. Comme d'habitude, j'ai utilisé du Vitpris, excellent pour avoir de bonnes confitures, c'est à vous de voir. N'oubliez pas de stériliser vos pots de confitures. Vous aurez à peu près 3 pots de 125g chacun. Je vous mets la quantité de fruits, que j'utilise, mais tout dépend de la taille de vos fruits. Prenez-en, un peu plus, pour avoir le compte.