Comme beaucoup d'entre vous, je me prépare petit à petit pour les fêtes de fin d'année. Là, j'ai trouvé une petite recette pour l'apéritif. C'est incroyablement bon, avec un excellent brie transformé en chantilly. Avec des morceaux de viande séchée et de ciboulette.
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Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?
Assez cool en verrines mise en bouche, pour un réveillon par exemple.
Un intitulé et deux possibilités : en chaud et froid ou classique.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.
De Norvège, d’Écosse ou d'Alaska, le saumon fumé s’adapte à toutes les envies.
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Préparez cette recette en écoutant James Brown - It's A Man's Man's Man's World
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