Omelette au jambon de Bayonne et Beaufort

cette omelette est parfaite pour un repas rapide et gourmand.

Je n'ai pas résisté à cette tortilla, et même si elle se cuit traditionnellement avec beaucoup d'huile dans une poêle, je trouve que le mode de cuisson au four est plus simple. Au four il n'y a pas besoin de retourner la tortilla pour la cuire sur les 2 faces.

Une délicieuse omelette, qui font ans la bouche