Côtes de porc marinées à la plancha

Qui dit beau temps, dit plancha. Chez nous on adore, la cuisson se fait juste avec un peu de surveillance, et elle reste saine. Et puis pour moi, c'est la cuisine des vacances, des week-end où l'on prend le temps de prendre le temps. Les côtes de porc sont parfaites pour la cuisson à la plancha, elles restent moelleuses grâce à leur part de gras,

De délicieux ribs, agréablement parfumés par les épices.

Une marinade avec peu d'ingrédients, pour garder une viande moelleuse