Une idée simple et parfaite pour les buffets ou apéritifs de fêtes, les escargots sont les meilleurs amis des blettes !
Voir la recetteAu Cochon Heureux partage également ces recettes.
Crues ou cuites, en salade ou dans un gratin, on craque pour les blettes.
Bettes, blettes, poirées... cette plante potagère a presque autant de noms que de couleurs.
Cuites à la vapeur, sautées à la poêle ou en gratin, les blettes, on adore.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Beignets d'escargots façon asiatique - La pâte à beignet et la cuisson.
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