Choux de Bruxelles rôtis au four sauce japonaise

La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?

Choux de Bruxelles cuits à l'anglaise et sautés au beurre.

Préparation préliminaire des choux de Bruxelles avant cuisson.

Economique et déclinable à l'infini, c'est l'un des plats les plus consommés au Japon.

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Tempeh, seitan, tofu... Les produits alternatifs à la viande séduisent de plus en plus.

Dix classiques pour fondre de plaisir, que vous soyez végétaliens ou non.

Cette pâte de soja fermentée se prête à maintes préparations.