Sélections de recettes de cuisine de roussette

Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions.

Un poisson à la chair fine et ferme très recherché par les gourmets.

Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !

Le saint-pierre un poisson noble souvent réservé aux grandes tables !

Une classification pour bien choisir le poisson en fonction de ses qualités.

Sa chair parfumée et délicate est appréciée dans de nombreuses préparations.

De l'entrée au dessert, trouvez l'inspiration avec nos recettes traditionnelles ou originales.

Poisson d'avril c'est facile mais poisson de mai, c'est râté !