Sélections de recettes de cuisine de marmitako

Frais, séché, moulu le piment réveille nos assiettes.

Un fromage basque riche en saveurs né d'un savoir-faire ancestral.

Le calamar, un céphalopode décapode marin apprécié aussi bien cru que cuit.

Oeufs pochés bénédictine

Qu'il soit de Parme, de Bayonne, Serrano ou Pata Negra, le jambon cru on adore !

Leur couleur attise déjà notre gourmandise.

Le poivre du Pays basque.

Un classique parmi les classiques et quelques une de ses variantes.