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Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Choisir, conserver et cuisiner la banane dessert et la banane plantain appelée aussi banane à cuire.
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En pâtisserie, les bananes apportent du moelleux et une saveur unique.
La confiture, c'est bon sur une tranche de pain mais pas que !
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